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鶏肉入りビーフン炒め醤油味

セン・ミー・パット・シーイウ・ガイセン・ミー・パット・シーイウ・ガイです。
細いビーフンだと、いくらでも食べれちゃいます。
醤油味なので、懐かしい感じ。


ビーフン 炒め  


豚肉入り激辛スパゲティー

スパゲティー・キー・マオ・ムースパゲティー・キー・マオ・ムーです。
キー・マオは酔っぱらいのこと。
激辛料理によく付けられる名前です。


激辛 スパゲティー  


茶碗蒸し

カイ・トゥン・プルン・ロットカイ・トゥン・プルン・ロットです。
単にカイ・トゥンでもいいです。
これだと蒸し卵になりますけどね。
安心できる美味しさですよ。


茶碗蒸し  


豚肉入り汁なしラーメン

バミー・ムー・デーンバミー・ムー・デーンです。
甘辛く煮た豚肉が美味しい一品です。
汁なしラーメンというジャンルは、日本でもいけるのでは?


豚肉 ラーメン  


豚肉団子入り雑炊

カオ・トム・ムーカオ・トム・ムーです。
ご飯粒の形が残っているものをカオ・トム、崩れているものをジョークと言います。
カオ・トムは、雑炊やおじやのようなもの。
豚肉の肉団子が、いい味出してます。


豚肉 雑炊  


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